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  • 黒の極味(100ml)
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黒の極味(100ml)

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商品コード : 
kuro-kiwami01
1,620 (税込)

京都・丹後産 黒にんにく
京丹後フルーツガーリック
黒の極味(きわみ)

フルーツガーリックのエキスに丹後産の自家製焼塩をほんの少し(0.01%未満)加えた万能調味料。
抗酸化力が普通のにんにくの72.8倍になった、フルーツガーリック約3玉分配合。
熟成度の高いバルサミコ酢の味に似ています。
飲んでも美味しいぜいたくな調味料です。

オススメの使い方
煮込み系のお料理にひとまわし
●カレー、ハヤシライス、シチュー、ミートソース、ミネストローネ、豚の角煮、魚の照り焼き

醤油などの調味料に「黒の極味」を数滴たらして使用
●アボカド、マグロの漬け、納豆のタレ、炊き込みご飯

その他
●アイスクリームやヨーグルトにかけて。
●梅干し、キムチ、お漬物に。
●ラーメン、うどんのつゆに。
●カップ麺も驚くほど美味しく!
●マヨネーズ、ポン酢、オイスターソース、ドレッシングなどに混ぜると、
味をマイルド&上質に仕上げてくれます。
●安い赤ワインに数滴たらしてみてください。
深みが増し、美味しいワインに早変わり♪

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原材料・成分 にんにく(京都府京丹後産フルーツガーリック)、塩(京都府京丹後産)
使用方法 煮物、炒め物、ドレッシングに加えるだけで料理が美味しくなる無添加の完熟発酵調味料です。

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